As datas comemorativas continuam sendo uma das principais oportunidades de faturamento para bares e restaurantes em todo o país. Em 2026, o Dia das Mães voltou a confirmar sua força como uma das datas mais importantes para o setor de alimentação fora do lar.
De acordo com levantamento da Abrasel, cerca de 78% dos bares e restaurantes brasileiros esperavam faturar mais neste Dia das Mães em comparação ao ano passado. A maior parte dos empresários projetou crescimento de até 20% no faturamento, enquanto alguns estabelecimentos estimaram aumentos ainda maiores.
A expectativa positiva também foi refletida no funcionamento das operações: mais de 77% dos estabelecimentos afirmaram que abririam normalmente para atender à alta demanda da data.
Especialistas do setor apontam que datas comemorativas têm se tornado cada vez mais estratégicas para o food service, principalmente por estimularem experiências em grupo, aumento do ticket médio e maior permanência dos clientes nos estabelecimentos.
Além do Dia das Mães, outras datas como Dia dos Namorados, festas juninas e férias escolares devem movimentar significativamente o setor nos próximos meses.
Para aproveitar melhor essas oportunidades, empresários têm apostado em ações promocionais, experiências temáticas, cardápios especiais, reservas antecipadas e campanhas digitais para atrair consumidores e aumentar as vendas.
O calendário sazonal segue sendo um grande aliado dos negócios de alimentação fora do lar e reforça a importância do planejamento estratégico ao longo do ano.
