A partir da próxima segunda-feira (dia 19) e até o dia 26 deste mês, acontecerá o terceiro período de andada do caranguejo-uçá no Espírito Santo, quando estará proibida a comercialização da espécie, de qualquer origem, em quase todo o Estado.

A exceção são os municípios de Conceição da Barra e São Mateus, onde já ocorreram os períodos de defeso este ano.

Os estabelecimentos que trabalham com a comercialização do crustáceo e de seus derivados podem aproveitar este final de semana para fazer promoções do produto.

Estabelecimentos do setor de alimentação fora do lar estão isentos de pagar ICMS sobre a gorjeta, segundo anúncio da Comissão Técnica Permanente do ICMS, que integra o Conselho Nacional de Política Fazendária (Confaz).

A decisão responde a uma demanda encaminhada ao órgão pela FBHA e é um desdobramento da lei 13.419, que regulamentou a gorjeta em março de 2017.

Segundo comunicado do Confaz, a alteração foi realizada para “dar tratamento adequado a uma verba remuneratória que passa a ser devida aos trabalhadores do setor de bares e restaurantes, deixando de ser receita própria dos estabelecimentos”.

O ES Restaurant Week começa na Grande Vitória nesta sexta-feira (16) e vai até o dia 1° de abril.

Em sua 16ª edição, o festival celebra a cozinha internacional, com menus inéditos inspirados na riqueza culinária de diferentes culturas.

Ao todo 32 restaurantes vão oferecer menus completos (entrada, prato principal e sobremesa) comercializados a valores fixos de R$ 41,90 no almoço e R$ 54,90 no jantar (mais R$ 1,00 para doação ao Abrigo Auta Loureiro Machado – AVEDALMA – Lar dos idosos).

Proprietários de bares e restaurantes que desejam anunciar vagas de emprego e realizar entrevistas podem utilizar a Agência Municipal do Trabalhador (Sine de Vitória), que conta com uma sala própria para a seleção de candidatos.

“A utilização desse espaço vai ao encontro da necessidade que muitas empresas têm para fazer entrevista e/ou seleção de emprego. Disponibilizando a vaga pela Agência do Trabalhador, existe a vantagem do monitoramento da oportunidade”, informa o gerente de Encaminhamento ao Mercado, Robson Brandão Neves.

Para continuar a integrar o Programa de Competitividade Sistêmica do Estado do Espírito Santo (Compete-ES), as empresas beneficiadas devem atualizar seus dados no sistema da Secretaria de Estado do Desenvolvimento, com urgência.

O prazo para a atualização já terminou, mas o limite foi estendido até o próximo dia 31 e, a partir desta data (31), a empresa que não efetuar devidamente a sua atualização será automaticamente excluída do benefício.

Os desafios e as perspectivas da inovação para bares e restaurantes e a importância da experiência gastronômica como diferencial competitivo.

Esses são os temas do Seminário Metropolitano de Gastronomia que o Sebrae realiza no próximo dia 13 (terça-feira), a partir das 13h30, no Hotel Quality, em Vila Velha.

As inscrições são gratuitas.

A palestra de abertura do Mesa ao Vivo Espírito Santo ficará a cargo da dupla de chefs Juarez Campos e João Mendes.

Eles darão a largada ao circuito gastronômico nacional, no próximo dia 22, na Faculdade Novo Milênio, em Vila Velha.

Já no próximo dia 23, também em Vila Velha, um dos destaques do Mesa ao Vivo ES será a chef Bel Coelho (foto).

Já estão abertas as pré-matrículas online para o programa Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (Pronatec) Turismo Voluntário.

Estão sendo oferecidas 207.375 vagas para 24 cursos variados, como Inglês e Espanhol básico, Língua Brasileira de Sinais (Libras), Mensageiro, Recepcionista, Reciclador, Agente de Microcrédito, Produtor de Cerveja, Auxiliar de Fiscalização Ambiental etc.

As inscrições são gratuitas e podem ser feitas até o dia 19 de março.

Para incentivar a participação de empreendedores brasileiros na NRA Show 2018, considerada a maior feira mundial do setor de alimentação fora do lar, a Abrasel está montando um missão empresarial que terá apoio da entidade.

O evento acontece de 19 a 22 de maio, em Chicago, nos Estados Unidos.

Por meio de parceria, a Abrasel está oferecendo dois pacotes promocionais para a NRA Show: um deles contempla a parte aérea da viagem mais a demanda terrestre e o outro envolve somente a parte terrestre.

O Sebrae realizará, no dia 13 de março, o Seminário Metropolitano de Gastronomia, focado em inovação para pequenos negócios do setor de bares e restaurantes.

O evento começará às 13h30, no Hotel Quality, em Vila Velha, e será gratuito.

Como as vagas são limitadas, os interessados devem se inscrever logo. Basta preencher a ficha que está disponível nessa texto. Participe!