 | | 1 – Introdução |     |
|  | | Trabalho elaborado pela RML Advocacia e Consultoria, pelos advogados Carlos Augusto da Motta Leal e Leonardo Lage da Motta
Justifica-se o presente trabalho a partir das inúmeras dúvidas suscitadas pelos associados, que ao longo dos anos nos foram formuladas e cotidianamente fazem parte da rotina do Departamento de Pessoal das empresas.
Assim, com o intuito de resumir em um só trabalho as dúvidas mais freqüentemente enfrentadas pelos proprietários de bares, restaurantes, cozinhas industriais e similares, procuramos reunir em um só trabalho todas elas de maneira clara e sucinta.
Para melhor aproveitamento das questões, dividimos o trabalho em tópicos, dentre os quais são abordadas as questões mais comuns, facilitando o manuseio e conseqüentemente a leitura.
De tal sorte, esperamos com isto facilitar e amenizar o trabalho dos administradores de bares, restaurantes, cozinhas industriais e similares, bem assim otimizar o assessoramento contábil, no que tange a atuação em rotinas trabalhistas, evitando, conseqüentemente, a formação de passivo trabalhista. |
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