DESTAQUE DA GASTRONOMIA
Profissionais de bares e restaurantes serão capacitados para atender ao público LGBTS02/12/2012
Profissionais ligados ao turismo no Espírito Santo receberão treinamento para atender ao público LGBTS (Lésbicas, Gays, Bissexuais, Transgêneros e Simpatizantes). Os cursos já estão no planejamento da Secretaria de Estado do Turismo para 2012
Setor de bares e restaurantes é beneficiado por nova linha de crédito do Bandes19/03/2012
O Banco de Desenvolvimento do Espírito Santo (Bandes) estruturou cinco novas linhas de crédito para atender às empresas capixabas. Bares e restaurantes foram contemplados com crédito de até R$ 1 milhão e juros de 9% ao ano.
Lanche do Conde de Sanduíche é destaque nacional23/01/2012
Prêmio 100 Mais Brasil, organizado pela revista Seleções, aponta o beirute "Rei Mor Mingon Salada" entre as dez maiores delícias de 2011
Vagas em cursos profissionalizantes na Serra19/01/2012
A Prefeitura da Serra está ofertando vagas em 12 cursos profissionalizantes para beneficiários do programa Bolsa Família. As inscrições estão abertas até 31 de janeiro e podem ser feitas nos Centros de Referência da Assistência Social do município.
Saidera Botequim é reinaugurado nesta terça09/01/2012
Point de badalação na Praia do Canto, em Vitória, o Saidera Botequim começa 2012 de cara nova. A reinauguração da casa acontece nesta terça-feira (10), a partir das 19h, com direito a degustação dos novos petiscos.
Bancos disponibilizam linhas de crédito especiais com juros baixos20/12/2011
Proprietários de bares e restaurantes podem se beneficiar com linhas de crédito especiais para a realização de projetos de expansão ou de melhoria dos negócios. Confira as novidades
Regina Maris, de Vila Velha, é o campeão da segunda edição do Festival Panela de Barro24/11/2011
O restaurante Regina Maris (Itapoã) venceu o Festival Panela de Barro, cujo resultado foi divulgado no encerramento da Sabores. Em segundo ficou o Ilha do Caranguejo e, em terceiro, o Mangutti.
Segunda edição do Festival Panela de Barro comemora resultados na Festa das Paneleiras21/11/2011
Com o término da 2ª edição do festival Panela de Barro, domingo (20), a expectativa agora é para a festa de encerramento do evento, que será na Festa das Paneleiras, em Goiabeiras. O restaurante campeão foi o Regina Maris, de Vila Velha, Perolado de Ostra
Segunda edição do Festival Panela de Barro reúne 24 restaurantes de quatro municípios27/10/2011
A 2ª edição do Festival Panela de Barro vai acontecer entre 2 e 20 de novembro, simultaneamente em Vitória, Vila Velha, Serra e Guarapari. O evento reunirá 24 restaurantes que criaram uma nova receita baseada na tradicional moqueca capixaba.
Inscrições para concorrer a Selo terminam nesta quarta-feira (31)21/08/2011
O prazo de inscrições para o Selo de Qualidade Turística de Vitória termina nesta segunda-feira (22/08). Os bares, restaurantes e similares que desejam obter a certificação devem procurar a Secretaria Municipal de Turismo ou o Sindbares/Abrasel-ES
61º Encontro Nacional de Folias de Reis em Muqui18/08/2011
Considerado o mais antigo evento folclórico do Brasil e o principal acontecimento turístico de Muqui, o 61º Encontro Nacional de Folias de Reis acontecerá neste sábado (dia 20), das 8 às 21 horas.
Prefeitura lança Prêmio Qualidade Sanitária 2011 para bares, restaurantes e similares15/08/2011
O Prêmio Qualidade Sanitária 2011 é voltado para bares, lanchonetes, restaurantes, padarias e supermercados. As inscrições vão até o dia 23/09. O objetivo é reconhecer e incentivar a oferta de serviços e produtos de qualidade
Abrasel destaca crescimento do setor no Brasil28/03/2011
Em palestra virtual, Solmucci (foto), presidente executivo da entidade, mostra a importância do setor para o turismo
Guest é o primeiro a ter ISO Segurança Alimentar17/01/2011
O Bar e Restaurante Guest, de Alexandre Pop (foto), foi o primeiro do ES a cumprir a norma NBR 15635 – ISO da Segurança Alimentar
Gastronomia: uma área em expansão09/09/2010
Chef de cozinha precisa ser líder e saber trabalhar em equipe
1º Campeonato Estadual de Barista16/08/2010
Simone Bolssoni Alves foi a grande vencedora
Concurso de barista02/08/2010
Abertas inscrições para Curso Básico de Barista. Aulas começam no dia 17 de agosto
Luca Lunardi16/06/2010
Restaurante L'Incontro tem a 8ª melhor pizza do Brasil
SINDBARES/ABRASEL-ES
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